Hurtig nedfrysning af emner
De viste frysetunneller er designet til hurtig nedfrysning af emner, fx til fødevarer, hvor frysetunnelen her konstrueres efter fødevarestyrelsens bestemmelser for hygiejne.
Udstyret til tunnelerne er designet til at kunne arbejde i et bredt temperatur område, helt ned til -30. Konstrueres efter ønske.
Emner stilles på riste for hvert lag, således at der kan blæses luft mellem emnerne og nedfrysningen kan ske hurtigt. Frysetunnellen har en bredte så en gaffeltruck har mulighed for at køre ind i tunnelen og afsætte en palle.
Viste frysetunnel er med faste hylder efter princippet LIFO (Last In – First Out). Frysetunnellen kan laves enten med faste hylder eller med kædebaner.